Содержание и свойства соединений магния в некоторых биологически активных добавках

Введение. Актуальной проблемой здравоохранения является дефицит магния. Для его профилактики рекомендовано применение биологически активных добавок (БАД), содержащих комплексные соединения магния.

Цель — изучить химический состав БАД, оценить содержание магния с учетом растворимости при разных значениях водородного показателя (pH) и липофильность соединений магния для прогнозирования их биодоступности.

Материалы и методы. Исследовано 5 образцов БАД солей магния. Применены методы потенциометрии и трилонометрии при растворении в воде и разбавленной соляной кислоте; измерено перераспределение соединений магния в органический растворитель (липофильность).

Результаты. Исследуемые образцы показали лучшую растворимость магния в кислой среде, чем воде, что соответствует физиологическим условиям желудочного сока. Содержание магния в одной таблетке или капсуле было меньше указанного на упаковке за исключением образца 5. Изучение липофильных свойств комплексных соединений и солей магния по распределению в бутанол показало, что в кислой среде образуется от 5 % до 58 % биодоступных липофильных соединений. Содержание в составе образца 4 аморфного оксида кремния в качестве антислеживающего агента повышает величину рН водного раствора до 9,9, что имеет практическую целесообразность для назначения этих БАД пациентам с различными рН-зависимыми патологиями.

Заключение. Полученные лабораторным путем показатели (растворимость, уровень рН и липофильность) позволяют предсказать потенциальную биодоступность солей магния из БАД при приеме внутрь пациентами.

1. Barbagallo M, Dominguez LJ. Magnesium metabolism in type 2 diabetes mellitus, metabolic syndrome and insulin resistance. Archives of Biochemistry and Biophysics. 2007;458(1):40–47. DOI: https://doi.org/10.1016/j.abb.2006.05.007.

2. Saris NE, Mervaala E, Karppanen H, Khawaja JA, Lewenstam A. Magnesium: An update on physiological, clinical and analytical aspects. Clinica Chimica Acta. 2000;294(1–2):1–26. DOI: https://doi.org/10.1016/S0009-8981(99)00258-2.

3. Rosanoff A, Dai Q, Shapses SA. Essential nutrient interactions: Does low or suboptimal magnesium status interact with vitamin D and/or calcium status? Advances in Nutrition. 2016;7(1):25–43. DOI: https://doi.org/10.3945/an.115.008631.

4. Dai Q, Zhu X, Manson JE, Song Y, Li X, Franke AA, et al. Magnesium status and supplementation influence vitamin D status and metabolism: Results from a randomized trial. The American Journal of Clinical Nutrition. 2018;108(6):1249–1258. DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy274.

5. Newhouse IJ, Finstad EW. The effects of magnesium supplementation on exercise performance. Clinical Journal of Sport Medicine. 2000;10(3):195–200. DOI: https://doi.org/10.1097/00042752-200007000-00008.

6. Topf JM, Murray PT. Hypomagnesemia and hypermagnesemia. Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders. 2003;4(2):195–206. DOI: https://doi.org/10.1023/a:1022950321817.

7. Barbagallo M, Reddy ST, Soman SS, Yee J. Magnesium balance and measurement. Advances in Chronic Kidney Disease. 2018;25(3):224–229. DOI: https://doi.org/10.1053/j.ackd.2018.03.002.

8. De Baaij JHF, Hoenderop JGJ, Bindels RJM. Magnesium in man: Implications for health and disease. Physiological Reviews. 2015;95(1):1–46. DOI: https://doi.org/10.1152/physrev.00012.2014.

9. Pethő ÁG, Fülöp T, Orosz P, Tapolyai M. Magnesium is a vital ion in the body — it is time to consider its supplementation on a routine basis. Clinics and Practice. 2024;14(2):521–535. DOI: https://doi.org/10.3390/clinpract14020040.

10. Quamme GA. Recent developments in intestinal magnesium absorption. Current Opinion in Gastroenterology. 2008;24(2):230–235. DOI: https://doi.org/10.1097/MOG.0b013e3282f37b59.

11. Schuchardt JP, Hahn A. Intestinal absorption and factors influencing bioavailability of magnesium — an update. Current Nutrition & Food Science. 2017;13(4):260–278. DOI: https://doi.org/10.2174/1573401313666170427162740.

12. Gromova OA, Torshin IYu, Kodentsova VM. Food products: Content and absorption of magnesium. Therapy. 2016;(5):87-96. (In Russ.). EDN: https://elibrary.ru/XCFZUJ.

13. Vormann J. Magnesium: Nutrition and metabolism. Molecular Aspects of Medicine. 2003;24(1–3):27–37. DOI: https://doi.org/10.1016/s0098-2997(02)00089-4.

14. Martynov AI, Baranov II, Orlova SV, Akarachkova ES, Gromova OA, Malyavin AG, et al. Resolution of the expert council “Magnesium Deficiency”. Therapy. 2024;10(1):149–158. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.18565/therapy.2024.1.149-158.

15. Pardo MR, Garicano VE, San Mauro Martín I, Camina Martín MA. Bioavailability of magnesium food supplements: A systematic review. Nutrition. 2021;89:111294. DOI: https://doi.org/10.1016/j.nut.2021.111294.

16. Tereshchenko IV. Magnesium deficiency in an endocrinologist’s practice. Clinical Medicine (Russian Journal). 2008;86(7):47–51 (In Russ.). EDN: https://elibrary.ru/TKTWDB.

17. Gromova OA, Torshin IYu, Kobalava ZhD, Sorokina MA, Villevalde SV, Galochkin SA, et al. Deficit of magnesium and states of hypercoagulation: Intellectual analysis of data obtained from a sample of patients aged 18–50 years from medical and preventive facilities in Russia. Kardiologiia. 2018;58(4):22–35. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.18087/cardio.2018.4.10106.

18. Nizovtseva OA. Complex therapy of cardiovascular diseases and magnesium deficiency. Difficult Patient. 2014;12(7):37–41. (In Russ.). EDN: https://elibrary.ru/TFSIVX.

19. Marze S. Bioavailability of nutrients and micronutrients: Advances in modeling and in vitro approaches. Annual Review of Food Science and Technology. 2017;8:35–55. DOI: https://doi.org/10.1146/annurev-food-030216-030055.

20. Bawiec P, Jaworowska A, Sawicki J, Czop M, Szalak R, Koch W. In vitro evaluation of bioavailability of mg from daily food rations, dietary supplements and medicinal products from the Polish market. Nutrients. 2025;17(5):748. DOI: https://doi.org/10.3390/nu17050748.

21. Blancquaert L, Vervaet C, Derave W. Predicting and testing bioavailability of magnesium supplements. Nutrients. 2019;11(7):1663. DOI: https://doi.org/10.3390/nu11071663.

22. Belokonova NA, Medvedeva OM, Bozhko YaG, Arkhipov MV. Physicochemical properties of magnesium-containing drugs. Proceedings of Voronezh State University. Series: Chemistry. Biology. Pharmacy. 2024;(1):5–13. (In Russ.). EDN: https://elibrary.ru/CLKOHI.

23. Bozhko YaG, Belokonova NA, Medvedeva OM, Butova KA, Arkhipov MV. Replenishment of intracellular magnesium deficiency in cardiac arrhythmia: Focus on the physicochemical properties of complex compounds. Rational Pharmacotherapy in Cardiology. 2025;21(2):155–165. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.20996/1819-6446-2025-3149.

24. Iezhitsa IN, Kravchenko MS, Kharitonova MV, Spasov AA, Ozerov AA. Comparative bioavailability of some organic magnesium salts and magnesium-containing preparations under conditions of alimentary hypomagnesemia. Journal of Volgograd State Medical University. 2007;(4):40–43. (In Russ.). EDN: https://elibrary.ru/KFQWLP.

25. Antoshkina EG, Smolko VA. Determination of acid-base centers on the surface of quartz sand grains from some Russian deposits. Bulletin of the South Ural State University. Series: Mathematics, Physics, Chemistry. 2008;(7):65–68. (In Russ.). EDN: https://elibrary.ru/IYDCRP.

26. Arefieva OD, Pirogovskaya PD, Panasenko AE, Kovekhova AV, Zemnukhova LA. Acid-base properties of amorphous silicon dioxide from rice straw and husk. Chemistry of Plant Raw Materials. 2021;(1):327–335. (In Russ.). DOI: https://doi.org/10.14258/jcprm.2021017521.

27. Ikonnikova KV, Ikonnikova LF, Minakova TS, Sarkisov YuS. Theory and practice of pH-metric determination of acid-base properties of solid surfaces: A tutorial. Tomsk: Tomsk Polytechnic University Publishing House; 2011. 85 p. (In Russ.). EDN: https://elibrary.ru/TITKEJ.

28. Puścion-Jakubik A, Bartosiewicz N, Socha K. Is the magnesium content in food supplements consistent with the manufacturers’ declarations? Nutrients. 2021;13(10):3416. DOI: https://doi.org/10.3390/nu13103416.

29. Ivanovic ND, Radosavljevic B, Zekovic M, Korcok D, Ignjatovic S, Djordjevic B, et al. Effects of short-term magnesium supplementation on ionized, total magnesium and other relevant electrolytes levels. BioMetals. 2022;35(2):267–283. DOI: https://doi.org/10.1007/s10534-022-00363-y.

30. Abraham GE, Schwartz UD, Lubran MM. Effect of vitamin B 6 on plasma and red blood cell magnesium levels in premenopausal women. Annals of Clinical & Laboratory Science. 1981;11(4):333–336. PMID: https://pubmed.gov/7271227.

31. Uysal N, Kizildag S, Yuce Z, Guvendi G, Kandis S, Koc B, et al. Timeline (bioavailability) of magnesium compounds in hours: Which magnesium compound works best? Biological Trace Element Research. 2019;187(1):128–136. DOI: https://doi.org/10.1007/s12011-018-1351-9.